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  清宫御膳银丝杂面
¥0
基本信息  
特产名称:清宫御膳银丝杂面
规格单位: 元
价格:0¥
浏览:6275
 
特产介绍
银丝杂面是一种用各种豆子面和制而成的面条,为承德民间传统食品,已有近300年历史。承德属于杂粮产区,古时候麦子多从关内购进,售价高昂,而承德人又十分喜欢吃面类食品,人们就用土产的各类豆子磨成粉,轧制成杂面食用。后来,杂面逐渐由民间传入皇宫。银丝杂面的原料有豌豆、绿豆、冬小麦、江豆。食用时,可根据个人口味嗜好配以各种肉丁、蔬菜、辣酱或其它不同作料。

 

 

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备注信息
特点:清淡爽口,营养丰富,可消热祛暑、开胃降压,常食对冠心病、糠尿病有防治功效。
 
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